Boulettes à la sauce tomate!

Boulettes à la sauce tomate!

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March 04, 2008

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Boulettes à la sauce tomate!

Boulettes sauce tomate:

Ingrédients pour 10 à 12 boulettes :

- 1,500 kg de haché boeuf et porc
- 3 à 4 échalottes
- 120 gr de chapelure
- 2 jaunes d'oeufs
- sel
- poivre
- 4 btes moyennes de concentré de tomate
- 5 à 6 gousses d'ail
- un peu de thym (facultatif)
- 4 morceaux de sucre

Moi, cette fois-ci, j'ai fais seulement la moitié de ces quantité!

Procéder :
Coupez les échalottes finement et mettez les dans un grand plat, ajoutez le haché, la chapelure et les jaunes d'oeufs.Salez et poivrez .
Mélangez bien le tout et formez des boules avec vos mains.
Faites les dorer dans ...

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    Préparez les boulettes. Mélangez les ingrédients avec les doigts et formez des boules de taille moyenne en les roulant entre vos paumes. 3 Faites chauffez un peu ...

    http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/314408-boulettes-de-viande-a-la-sauce-tomate

  • www.marmiton.org   Boulettes sauce tomate (Belgique) : Recette …

    >> Accueil > Recettes > Boulettes sauce tomate (Belgique) ... Déposer les boulettes dans la sauce tomate et faire mijoter pendant 30 à 40 minutes.

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    La recette de Boulettes de boeuf haché à la sauce tomate a été ajoutée à votre carnet.

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    http://www.meilleuravecdubeurre.com/2014/03/08/boulettes-sauce-tomate/

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